Seasonal Wine Dinners

As each new season arrives, we will be organizing special wine dinners that focus on local produce and seasonal Italian culinary traditions. These dinners involve a five course meal designed by Chef Baldacci to pair with five different wines from a particular producer or region.

Our next wine dinner will be taking place in late July or early August. Please check back for details, or sign up for our mailing list below to receive announcements about special events and wine dinners.

Thank you to everyone who came out on April 15 for our 2013 Spring Wine Dinner with the Sicilian wines of Benanti.

IL MENU
----------
FIORI DI ZUCCA RIPIENI AL FORNO
Oven roasted zucchini blossoms - ricotta, eggs and Padano cheese
Wine pairing:
Biancodicaselle 2010 - 100% Carricante
----------
INSALATA DI PRIMAVERA SI ERBE FIORI E FRAGOLE
Herbs and flower salad - puntarelle, rainbow and baby lettuces, strawberries, pansies
Wine pairing:
Pietramarina 2008 - 100% Carricante
----------
LASAGNA DI CAPRETTO E CARCIOFI
Lasagna with a ragù of goat and artichokes*
Wine pairing:
Rosso di Verzella 2009 - Nerello Mascallese, Nerello Cappuccio
----------
COSCIO DI AGNELLO AL FORNO CON PISELLI FRESCHI
Oven roasted lamb leg with fresh spring peas*
Wine pairing:
Rovitello 2007 - Nerello Mascallese, Nerello Cappuccio
----------
GELATO DI CREMA DEL VIVOLI AFFOGATO AL CAFFÈ
Florentine Vivoli gelato "affogato al caffè"
Wine pairing:
Passito "Musico" 2008 - 100% Moscato di Noto

*Vegetarian options available upon request

------------

Past Dinners

Ronchi di Cialla - Friuli - March 2011
Ribolla Gialla '09 - Cialla Bianco '01 - Ribolla Nera '08 - Schioppettino di Cialla '06 - Verduzzo di Cialla' 05

Ca del Bosco - Franciacorta - Lombardia - July 2011
Cuvée Prestige - Annamaria Clementi '03 - Curtefranca '05 - Maurizio Zanella '96 - Brut Millesimato '03

Abbazia di Novacella - Alto Adige -"Praepositus" tasting - Oct. 2011
Sylvaner Praepositus '09 - Kerner Praepositus '09 - Pinot Nero Riserva Praepositus '05 -
Lagrein Praepositus '07 - Moscato Rosa Praepositus 09

Enzo Boglietti - Piemonte - Jan. 2012
Dolcetto D’Alba “Tiglineri” '09 - Barbera D’Alba “Roscaleto” '08 - Barbera D’Alba “Vigne dei Romani” '07
Barolo “Case Nere” 2006 - Moscato D'Asti "Bricco Quaglia" '11, La Spinetta

Le Terrazze - Le Marche -May 2012
Rosso Conero “Praeludium” '10 - Rosso Conero '09 - Rosso Conero "Sassi Neri" '06 - Rosso “Chaos” '07 -
Late Harvest Vernaccia Nera “Sommo” '07, Colli di Serrapetrone

Michele Satta - Toscana -Oct 2012
Costa di Giulia '11 - Bolgheri Rosso '10 - "Piastraia" Bolgheri Rosso '08 - Cavaliere '05

Enzo Boglietti - Piemonte - Jan. 2013
Dolcetto D’Alba '10 - Barbera D’Alba '10 - Barbera D’Alba “Vigne dei Romani” '07
Barolo “Fossati” 07 - Enzo's homemade Barolo Chinato!